At Little Mountain, our students and teacher team enjoy a nutritious and delicious lunch together. Students and teachers alike have a chance to chat about their day and enjoy a good meal.
The school menu has been designed by the Little Mountain parents with the intention of providing healthy, vegetarian meals and snacks for our students. We are continually updating our menu with the help of our hard-working resident chef. We use organic and locally grown ingredients whenever possible.
| Monday | Pumpkin, basil, and egg stir-fry with brown rice. Accompanied by a vegetable and tofu clear soup. |
|---|---|
| Tuesday | Pasta with fresh tomato sauce, topped with roasted sesame seeds, and parmesan cheese. |
| Wednesday | Falafel bites with a rice and vegetable soup, served with a home-made tomato sauce and tahini dip. |
| Thursday | Pizza bread topped with tomato sauce, morning glory, and cheese. Raw cucumber and carrot slices for dipping into freshly made hummus. |
| Friday | Sushi-style seaweed rolls coated in roasted sesame seeds and a rice filling made with raw cucumber and carrots. Served with edamame beans and miso soup containing home-made steamed egg tofu. |
We also provide a morning and afternoon snack which consists of 1-2 of the following each day.
| Morning snacks | Banana (provided every day), in addition to papaya, carrot/cucumber sticks, hummus, guava, warm quail eggs, peanuts, almonds, raisons, green mango, tomato slices, warm sweet potato and jackfruit. |
|---|---|
| Afternoon snack | Watermelon, apples, oranges, mangoes, pear, dragon fruit, grapes, and other seasonal fruits. |
โภชนาการ
การรับประทานอาหารร่วมกัน – อาหารแบบเดียวกันในเวลาเดียวกัน – เป็นส่วนสําคัญของการศึกษาและทักษะชีวิตที่โรงเรียนต้องการส่งเสริม
เมนูของโรงเรียนเรา จัดการขึ้นโดยผู้ปกครองด้วยความตั้งใจที่จะให้สารอาหารที่ดีสําหรับเด็กและครูทุกคน อาหารกลางวันของเราเป็นอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย จะมีการปรับปรุงเมนูของเราอยู่เสมอ โดยมีทีมโภชนาการดูแลในส่วนนี้ สำหรับส่วนวัตถุดิบในการประกอบอาหารนั้นเราใช้ส่วนผสมออร์แกนิกและที่ปลูกในท้องถิ่นให้มากที่สุดเท่าที่จะหาได้
| วันจันทร์ | ผัดฟักทองใส่ไข่,ใบโหระพากับข้าวกล้อง เสิร์ฟพร้อมซุปใสใส่ผักกับเต้าหู้ |
|---|---|
| วันอังคาร | พาสต้ากับซอสมะเขือเทศโฮมเมด โรยหน้าด้วยงาดำคั่วบด และชีสพาเมซาน |
| วันพุธ | ฟาราเฟลกับข้าวต้มข้าวกล้องใส่ผัก เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด และงาบด |
| วันพฤหัสบดี | พิซซ่าหน้าซอสมะเขือเทศโฮมเมด, ผักบุ้ง, และชีส เสิร์ฟพร้อมแตงกวา,แครอทสดและฮูมมูส |
| วันศุกร์ | ซูชิไส้แตงกวาและแครอทห่อสาหร่ายโรยหน้าด้วยงาดำคั่ว เสิร์ฟพร้อมถั่วแระญี่ปุ่นและซุปมิโซะเต้าหู้ไข่นึ่งโฮมเมด |
นอกจากนี้เรายังมีอาหารว่างตอนเช้าและบ่ายซึ่งประกอบด้วยผักผลไม้และถั่ว 2-4 อย่างต่อวัน
| ของว่างตอนเช้า | กล้วย (จัดเตรียมไว้ทุกวัน) นอกจากนั้นเรามี มะละกอ , แครอท /แตงกวาแบบแท่ง, ฝรั่ง , ไข่นกกระทาต้ม , ถั่ว, อัลมอนด์, มะม่วงมัน , มะเขือเทศหั่นแว่น , มันหวานต้ม , ขนุน |
|---|---|
| ของว่างตอนบ่าย | แตงโม , แอ๊ปเปิ้ล , ส้ม , มะม่วงสุก, สาลี่ , แก้วมังกร , องุ่น , และผลไม้ตามฤดูการต่างๆ |